Junto a su esposa Conchita Bereciartúa han sido la referencia del pintxo donostiarra en el Aloña Berri, el “santuario de la alta cocina en miniatura” Se trata de un premio que instaura la Asociación de Hostelería de Hondarribia y que será entregado a mediodía del miércoles, 26 de octubre, en el Palacio Kursaal de Donostia…
Raül Ballam del restaurante Moments de Barcelona presidirá el Jurado del XI Campeonato de Pintxos Amstel Oro -Euskal Herriko Pintxo Txapelketa, que se celebrará del 24 al 26 de octubre en el Palacio Kursaal de Donostia-San Sebastián. Raül Ballam representa una de las realidades más significativas de la gastronomía en nuestro país. Tiene profundas raíces…
El concurso de Euskal Herria se celebrará del 24 al 27 de octubre en San Sebastián, culminando en el BASQUE CULINARY CENTER Vuele el Campeonato de Pintxos Amstel Oro • Euskal Herriko Pintxo Txapelketa. Vuelve con la decimoprimera edición y vuelve con importantes novedades. La primera y principal es que el Palacio Kursaal de…
“PINTXOS 2015” ha obtenido el segundo premio en la gala GOURMAND BEST IN THE WORLD de los GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS en la categoría de libros temáticos de gastronomía en el mundo que se entregaron ayer en Yantai (China). “Este premio es, sin duda, una gran satisfacción y es un reconocimiento que queremos dedicar desde…
Ha sido calificado como el mejor libro de gastronomía en euskera en España y participará en China en mayo en los GOURMAND BEST IN THE WORLD de GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS en dos categorías “PINTXOS 2015” ha sido calificado como el mejor libro de gastronomía en euskera en España por la organización de los GOURMAND…