LOS PINTXOS CAMPEONES

Sólo puede haber un campeón.
Cada año, únicamente uno de los pintxos a concurso se lleva la gloría.
Sí, es cierto.
Pero cada campeonato es la constatación de la imaginación y creatividad de un buen número de cocineros que a lo largo de nuestros bares muestran  una gastronomía viva y dinámica.
Estos, los campeones, son los mejores para cada uno de los Jurados que en su día tuvieron que decidir en cada concurso.
Representan a todas aquellas ilusiones con la que parte cada campeonato.
Son la mejor representación de todos, pero desde el Campeonato de Euskadi y Navarra de Pintxos · Euskal Herriko Pintxo Txapelketa nos quedamos con todos.
Para nosotros todos en alguna medida son campeones.
Y junto a ello, cada año, en tres días y en torno a una competición, logramos conformar la familia de la gastronomía, la de los pintxos.