Aquí está el ave de corral ‘’ Arradoy ‘’, boletus y salsa albufera, en “ croque-monsieur “, el pintxo de Remy Escale y Pascal Etcheverry del Zoko Moko de Saint Jean de Luz que obtuvo el tercer premio en el Campeonato de Pintxos de 2013. Puedes comprar el libro del concurso con todas las fotos…
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Este es el “Canutillo de brandada de bacalao con pulpo, emulsión de gilda con aceite de arbequina de Artajo y aroma de naranja” de RaúlFernández del bar Chelsy de Pamplona , que obtuvo el Premio La Bacaladera al mejor pintxo de bacalao. Puedes comprar el libro del concurso con todas las fotos y recetas en…
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Aquí está el pintxo que presentó Víctor Nicolau del Batzoki de Errentería. Se llama “Terrina de cerdo sobre base de calabaza con Rioja al Cointreau y cebolla con toques cítricos” Puedes comprar el libro del concurso con todas las fotos y recetas en nuestra tienda: http://www.campeonatodeeuskalherriadepintxos.com/tienda/ #Hondarribia #Pintxos @hondarribiaturi @euskadipintxos Síguenos en Pinterest: http://www.pinterest.com/concursopintxos/ Esta es la receta:…
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“Sormena”. Este el pintxo que presentó Pantxo Bedialauneta del bar Cantábrico de Ondarroa en el certamen. Puedes comprar el libro del concurso con todas las fotos y recetas en nuestra tienda: https://www.campeonatodepintxos.com/tienda/ #Hondarribia #Pintxos @hondarribiaturi @euskadipintxos Síguenos en Pinterest:http://www.pinterest.com/concursopintxos/ Aquí tienes la receta de “Sormena”. Es sencilla, así es que animaros a hacerla. INGREDIENTES Paletilla de cerdo,…
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Estuvo con nosotros Javier Yzuel de restaurante Soufflé, que está en la calle Angulema (Tfno. 945 561888) y nos hizo una virguería de pintxo llamado “sandwich de bacon, queso, huevo y pimiento verde” Cómprate un libro de campeonato con todas las recetas y fotos:https://www.campeonatodepintxos.com/tienda/ #Hondarribia #Pintxos @hondarribiaturi @euskadipintxos Síguenos en Pinterest: http://www.pinterest.com/concursopintxos/ Y este es el…
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