El pintxo “Mika”, vencedor en el XII Campeonato de Pintxos Amstel Oro · Euskal Herriko Pintxo Txapelketa es una una brocheta de gamba con bacon en tempura de cerveza Amstel Radler, verduras, pimentón, algas, mayonesa, y lima rallada. Todo ello, sobre pan de cebolla y un tributo a las cuatro estaciones y a la propia…
Alfredo Retortillo, Consejero de Turismo del Gobierno Vasco ha presentado la “Guía de Turismo Enogastronómico de Euskadi”, que se postula como una herramienta para los visitables del País Vasco que llegan atraídos por este argumento de excelencia. Retortillo ha remarcado que la gastronomía, además de una seña de identidad, “es una de las principales razones…
El libro del campeonato de pintxos…. EN MARCHA !!! Hemos estado ya en imprenta VARELA… entregándolo todo, haciendo un repaso final….Y las máquinas ya han empezado a funcionar. Para final de mes podemos entregártelo calentito…. Y como cada año… súper chulo Pero puedes ir comprándolo ya en NUESTRA TIENDA [nggallery id=6]
Esta “Esponja de anchoa” fue el pintxo ganador del campeonato del pasado año. Los ganadores fueron Nerea Sistiaga y Jesús Iñigo del bar Ábaco de Huarte (Navarra). “Esponja de anchoa” Anímate y vente a Hondarribia a disfrutar con los mejores cocineros de pintxos. La entrada al Auditorio es GRATUITA. Aquí tienes el programa Que te…