concurso de pinchos – Campeonato de Pintxos

Vitoria-Gasteiz acoge el Campeonato de Pintxos del 18 al 20 de octubre

Sin categoríaPor Campeonato de Pintxos 9 octubre, 2021

Más de 100 cocineros profesionales se darán cita del 18 al 20 de octubre en el Palacio Congresos Europa de Vitoria-Gasteiz durante la celebración de XVI Campeonato de Euskadi y Navarra de Pintxos · Euskal Herriko XVI. Pintxo Txapelketa que elegirá el pintxo de oro 2021 e investirá con la txapela a un nuevo chef…

Un “Camarón de La Concha” de El Merca’o es el pincho campeón de Navarra 2018

Sin categoríaPor juancar 21 marzo, 2018

Jorge Otxoa y Félix Jiménez de El Merca’o de Pamplona se han proclamado vencedores y Pincho de Oro de la XX Semana del Pincho de Navarra, que celebró su final ayer en el Cooperativa de Hostelería de Navarra, con su propuesta “Camarón de La Concha”. Se trata de un pequeño sándwich realizado con dos tortillas…