“GATO BASQUE” es el pintxo del bar Gran Sol de Hondarribia, creado por el cocinero Iñigo Tizón, que ha resultado vencedor en el XX Campeonato de Euskadi y Navarra de Pintxos· Euskal Herriko XX. Pintxo Txapelketa de este año 2025, que se ha celebrado recientemente en el auditorio Itsas Etxea de Hondarribia. Un pintxo que incorpora al…
“Gato Basque”, un trampantojo del postre gateau basque, ha sido el vencedor de la 20ª edición del Campeonato de Pintxos 18/70 Euskadi y Navarra · Euskal Herriko Pintxo Txapelketa, que se ha celebrado durante esta semana en Hondarribia y que ha disputado esta mañana la final en el Auditorio Itsas Etxea. Iñigo Tizón y Alberto…
La 20ª edición del Campeonato de Pintxos 18/70 Euskadi y Navarra · Euskal Herriko Pintxo Txapelketa arrancará este lunes y hasta el miércoles 15 de octubre, en el Auditorio Itsas Etxea de Hondarribia con la participación de 60 propuesta de otros tantos establecimientos y cocineros. El certamen, el de mayor prestigio en la cocina en…
Najat Kaanache del restaurante Nur de Fez en Marruecos presidirá el Jurado Profesional del XX Campeonato de Pintxos 18/70 Euskadi y Navarra · Euskal Herriko XX. Pintxo Txapelketa, que se celebrará entre el 13 y el 15 de octubre en el Auditorio Itsas Etxea de Hondarribia. Najat Kaanache es una cocinera nacida en Orio, impregnada…
La Vermutería Río de Pamplona, uno de los emblemáticos establecimientos del Casco Antiguo de Pamplona, recibirá el Premio al Mejor Bar de Pintxos en el contexto del XX Campeonato de Pintxos 18/70 Euskadi y Navarra · Euskal Herriko XX. Pintxo Txapelketa, que se celebrará este 2025 en Hondarribia entre el 13 y el 15 de…