El Bilbao Exhibition Centre acogerá la 21ª edición del Campeonato de Euskadi y Navarra de Pintxos · Euskal Herriko Pintxo Txapelketa, que tendrá lugar entre el 17 y el 19 de noviembre de 2026, con la participación de los mejores cocineros de la cocina en miniatura. Este certamen, que tiene su origen en Hondarribia, recala…
En el XVII Campeonato de Pintxos 18/70 Euskadi Navarra · Euskal Herriko XVII. Pintxo Txapelketa nos ponemos manos a la obra e invitamos a que todos los buenos aficionados a la cocina lo hagan también. El reto es, ni más ni menos, que replicar la receta del pintxo campeón 2022. “Tubertxerri”, la propuesta de Jorge…
Lara Martín, chef y propietaria del restaurante Mina de Bilbao, presidirá el Jurado Profesional de la Final del XVII Campeonato de Pintxos 18/70 Euskadi Navarra · Euskal Herriko XVII. Pintxo Txapelketa, que se inicia este viernes, 14 de octubre, en las instalaciones de Bilbao Events (entrada por la calle Lutxana) de Bilbao. Lara Martín dirige…
Luis Hernani y José Luis Pascual con “Pimientos y bacalao” del Mano Lenta de Vitoria-Gasteiz se alzaron con la txapela de vencedores de la tercera edición del Campeonato de Pintxos Tradicionales de Euskadi y Navarra , que se ha celebrado hoy en el Palacio de Congresos Europa de Vitoria-Gasteiz en el contexto de Miniature Pintxos…
Mitxel Suárez del Borda Berri de Hueto se ha proclamado campeón del XVI Campeonato de Euskadi y Navarra de Pintxos · Euskal Herriko XVI. Pintxo Txapelketa, cuya final se ha disputado hoy, con su pintxo “Txingurri”. Un pintxo que es una falsa patata rellena de secreto de Euskal Txerri, takiniku, kimchi, habitas y jugo de…