Koko Txanel Koral

Pintxo presentado por Mitxel Suárez (Asador Borda Berri. Hueto Arriba s/n. 01191 Vitoria-Gasteiz. 945226411) en el VIII Campeonato de Euskal Herria de Pintxos. Aquí tenéis la receta de Koko Txanel Koral INGREDIENTES Coral de ajo, 3 dientes de ajo,160 gr de leche, 80 gr de kuzu, 40 gr de clara de huevo, 1 c/s de…