Así se hace el pintxo campeón de Euskal Herria, la receta de Tizón
“Tizón” es el pintxo del bar Gran Sol de Hondarribia, creado por el cocinero Iñigo Tizón, que ha resultado vencedor en el XVIII Campeonato de Pintxos 18/70 Euskadi y Navarra · Euskal Herriko XVIII. Pintxo Txapelketa de este año 2023. Un pintxo en base a receta y sabores tradicionales, que encierra también una sorpresa ahumada…