Ha sido calificado como el mejor libro de gastronomía en euskera en España y participará en China en mayo en los GOURMAND BEST IN THE WORLD de GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS en dos categorías “PINTXOS 2015” ha sido calificado como el mejor libro de gastronomía en euskera en España por la organización de los GOURMAND…
Puede adquirirse en librerías y en la tienda on-line del concurso: www.campeonatodepintxos.com/tienda REGÁLALO ESTA NAVIDAD PINTXOS 2016, el libro del X Campeonato de Pintxos Amstel Oro – Euskal Herriko Pintxo Txapelketa, que recoge las recetas y las fotografías de los cocineros y pintxos de toda Euskadi, País Vasco francés y Navarra que han tomado parte…
Darran Williamson, del bar El Kiosko de Bilbao, como ganador del Premio El Coto de Rioja al Maridaje en el Campeonato de Euskal Herria de Pintxos, en compañía de Miguel Soto, Presidente de la Asociación de Hostelería de Hondarribia, organizadora del certamen, y Martín Aristondo, Jefe de Cocina del restaurante Kukuarri del NH Collection de…
Iván Muñoz es responsable de la cocina del restaurante Chirón, con 1 estrella Michelin, que ha experimentado su reciente renovación en el menú desde que él la dirige junto a su hermano Raúl. Iván Muñoz es un referente en la gastronomía madrileña entre los restaurantes de 1 estrella Michelin y convierte Chirón en una parada…
Iván Domínguez, del restaurante Alborada de A Coruña, uno de los chefs imaginativos y de vanguardia en el panorama actual, Premio Sabores del Arco Atlántico al Mejor Cocinero de Galicia, estará en Hondarribia integrando el Jurado del X Campeonato de Pintxos Amstel Oro • Euskal Herriko Pintxo Txapelketa, que se celebrará del 19 al 21…