“Trucha Banka a la navarra”, mejor pintxo tradicional de Gipuzkoa 2019
“Trucha Banka a la navarra” de Iñaki Barros y Alina Lucaniu del bar Manolo de Irun, ha sido el vencedor del Campeonato de Gipuzkoa de Pintxos Tradicionales Pan de Masa Lenta MUM, que se cha celebrado hoy en el Palacio Kursaal de Donostia-San Sebastián El pintxo es una versión de la trucha a la navarra…