«Terrina de cerdo sobre base de calabaza» del Batzoki de Errenteria

Aquí está el pintxo que presentó Víctor Nicolau del Batzoki de Errentería. Se llama “Terrina de cerdo sobre base de calabaza con Rioja al Cointreau y cebolla con toques cítricos” Puedes comprar el libro del concurso con todas las fotos y recetas en nuestra tienda: http://www.campeonatodeeuskalherriadepintxos.com/tienda/ #Hondarribia #Pintxos @hondarribiaturi @euskadipintxos Síguenos en Pinterest: http://www.pinterest.com/concursopintxos/ Esta es la receta:…