Sesenta cocineros de otros tantos establecimientos hosteleros de Euskadi, Navarra y País Vasco francés comienza este próximo lunes la más prestigiosa competición culinario de pintxos, en busca de la txapela que le proclame como campeón de este 2023. El XVIII Campeonato de Pintxos 18/70 Euskadi Navarra · Euskal Herriko XVIII. Pintxo Txapelketa arranca este lunes…
Más de 100 cocineros profesionales se darán cita del 18 al 20 de octubre en el Palacio Congresos Europa de Vitoria-Gasteiz durante la celebración de XVI Campeonato de Euskadi y Navarra de Pintxos · Euskal Herriko XVI. Pintxo Txapelketa que elegirá el pintxo de oro 2021 e investirá con la txapela a un nuevo chef…
Alfredo Retortillo, Consejero de Turismo del Gobierno Vasco ha presentado la “Guía de Turismo Enogastronómico de Euskadi”, que se postula como una herramienta para los visitables del País Vasco que llegan atraídos por este argumento de excelencia. Retortillo ha remarcado que la gastronomía, además de una seña de identidad, “es una de las principales razones…
Ha sido calificado como el mejor libro de gastronomía en euskera en España y participará en China en mayo en los GOURMAND BEST IN THE WORLD de GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS en dos categorías “PINTXOS 2015” ha sido calificado como el mejor libro de gastronomía en euskera en España por la organización de los GOURMAND…
Puede adquirirse en librerías y en la tienda on-line del concurso: www.campeonatodepintxos.com/tienda REGÁLALO ESTA NAVIDAD PINTXOS 2016, el libro del X Campeonato de Pintxos Amstel Oro – Euskal Herriko Pintxo Txapelketa, que recoge las recetas y las fotografías de los cocineros y pintxos de toda Euskadi, País Vasco francés y Navarra que han tomado parte…