Raque García, de Ahumados Ángel, estará también en el Kursaal, integrando el Jurado del XI Campeonato de Pintxos Amstel Oro • Euskal Herriko Pintxo Txapelketa, que se celebrará en el Palacio Kursaal de Donostia del 24 al 26 de octubre. Raque inició su andadura profesional hace casi veinte años, en Conservas y Ahumados Ángel. En…
Paradores será fiel también a la cita con el XI Campeonato de Pintxos Amstel Oro • Euskal Herriko Pintxo Txapelketa y estará en Donostia con su contribución a los premios, el Premio Imagen de un Campeonato, y con dos miembros en el Jurado profesional, Rosa Mª Díaz y Francisco Romero. Ana Ruiz, del restaurante AQ…
María Claudia Zarama nos llega de Cali, en Colombia. De otro lado del Atlántico con su bagaje, su cultura y sus experiencia de producto, campesinos y comunicación a través de su cocina. Está también en Donostia, en el jurado del XI Campeonato de Pintxos Amstel Oro • Euskal Herriko Pintxo Txapelketa, que se celebrará en…
Ana Ruiz, del restaurante AQ de Tarragona, estará también en el Kursaal, integrando el Jurado del XI Campeonato de Pintxos Amstel Oro • Euskal Herriko Pintxo Txapelketa, que se celebrará en el Palacio Kursaal de Donostia del 24 al 26 de octubre. Ana se formó en la Escuela de Hostelería de Castellón sus primeros dos…
El XI Campeonato de Pintxos Amstel Oro – Euskal Herriko XI. Pintxo Txapelketa contará con un jurado de lujo, que abordará las distintas fases de clasificación y sesión final entre el 24 y el 26 de octubre, de lunes a miércoles, en el Palacio Kursaal de Donostia-San Sebastián. Raül Ballam del Moments de Barcelona será…