La Semana del Pincho de Navarra cumple en 2018 veinte años y la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra lo va a celebrar… y por todo lo alto. Previo a que comience la gran cita del pincho en Navarra, que será el 2 de marzo, el Hotel Tres Reyes de Pamplona acogerá una…
Paul Arrillaga y Aingeru Inziarte del bar Zazpi de Donostia-San Sebastián. Sí, son dos de los grandes. De los grandes nombres en el mundo de los pintxos en nuestros días, con una trayectoria en los dos o tres últimos años llena de importantes reconocimiento. Así es, por dos años consecutivos campeones de Gipuzkoa, en los…
Iván Siles, uno de los cocineros vizcaínos más destacados, fue el subcampeón en esta edición 2017 del XII Campeonato de Pintxos Amstel Oro · Euskal Herriko XII. Pintxo Txapelketa con su pintxo “Bocadillo de pastrami, sardina y chipotle”, rico, rico de verdad. El año pasado su establecimiento, el Gure Toki de la Plaza Nueva de…
Es uno de los establecimientos en boga en Pamplona y desde hace unos años dispone de un equipo dinámico y creativo que se está ganando a los buenos amantes de la cocina y sobre todo del pintxo. Es Iruñazaharra de Pamplona y ha sido acreedor de una de las distinciones más importantes en el Campeonato.…
El pintxo “Mika”, vencedor en el XII Campeonato de Pintxos Amstel Oro · Euskal Herriko Pintxo Txapelketa es una una brocheta de gamba con bacon en tempura de cerveza Amstel Radler, verduras, pimentón, algas, mayonesa, y lima rallada. Todo ello, sobre pan de cebolla y un tributo a las cuatro estaciones y a la propia…
Mikel Muñoz y Mika Pop, del bar Gran Sol de Hondarribia, se han proclamado vencedores del XII Campeonato de Pintxos Amstel Oro – Euskal Herriko XII. Pintxo Txapelketa, gracias a su pintxo “Mika”, en el concurso celebrado desde el pasado lunes en el Palacio Kursaal de Donostia-San Sebastián y que tuvo como presidente del Jurado…
El XII Campeonato de Pintxos Amstel Oro – Euskal Herriko Pintxo Txapelketa ha cubirteo ya su dos primeras e intensas jornadas de competición que han ofrecido los diez pintxos finalistas, los que optarán a la txapela en este 2017, en la jornada de mañana miércoles, a partir de las 9:30 horas en el Kursaal. Estos…
Los espectadores del XII Campeonato de Pintxos Amstel Oro – Euskal Herriko XII. Pintxo Txapelketa podrán disfrutar de los pintxos campeones de la edición 2016, en la zona VIP del patio de butacas habilitada en el Palacio Kursaal de Donostia-San Sebastián, a partir de este lunes, 23 de octubre, cuando comience el certamen y hasta…
Alberto Ferruz del restaurante BonAmb de Jávea presidirá el Jurado Profesional en la final del XII Campeonato de Pintxos Amstel Oro – Euskal Herriko XII. Pintxo Txapelketa, que se celebrará del 23 al 25 de octubre de 2017 en el Palacio Kursaal de Donostia-San Sebastián. Se trata de una de las jóvenes realidades de la…
Jean Coussau del Relais de la Poste de Magescq en Las Landas es otro de los grandes chefs que formarán parte del Jurado Profesional del XII Campeonato de Pintxos Amstel Oro · Euskal Herriko XII. Pintxo Txapelketa, que se celebrará del 23 al 25 de octubre de 2017 en el Palacio Kursaal de Donostia-San Sebastián.…
