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Una cita con la historia y los campeones de pinchos de Navarra: 21 de febrero, Hotel Tres Reyes de Pamplona

  La Semana del Pincho de Navarra cumple en 2018 veinte años y la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra lo va a celebrar… y por todo lo alto. Previo a que comience la gran cita del pincho en Navarra, que será el 2 de marzo, el Hotel Tres Reyes de Pamplona acogerá una…

Atrévete a cocinar “Pájaro en mano”, el tercer premio del Campeonato… vamos, volando !

Paul Arrillaga y Aingeru Inziarte del bar Zazpi de Donostia-San Sebastián. Sí, son dos de los grandes. De los grandes nombres en el mundo de los pintxos en nuestros días, con una trayectoria en los dos o tres últimos años llena de importantes reconocimiento. Así es, por dos años consecutivos campeones de Gipuzkoa, en los…

¿Seguro que sabes hacer un bocadillo? Prueba con el pintxo subcampeón del Gure Toki de Bilbao

Iván Siles, uno de los cocineros vizcaínos más destacados, fue el subcampeón en esta edición 2017 del XII Campeonato de Pintxos Amstel Oro · Euskal Herriko XII. Pintxo Txapelketa con su pintxo “Bocadillo de pastrami, sardina y chipotle”, rico, rico de verdad. El año pasado su establecimiento, el Gure Toki de la Plaza Nueva de…

Iruñazarra de Pamplona, el bar de bares de 2017

Es uno de los establecimientos en boga en Pamplona y desde hace unos años dispone de un equipo dinámico y creativo que se está ganando a los buenos amantes de la cocina y sobre todo del pintxo. Es Iruñazaharra de Pamplona y ha sido acreedor de una de las distinciones más importantes en el Campeonato.…

Mika, el pintxo campeón, la receta: así es y así se hace

El pintxo “Mika”, vencedor en el XII Campeonato de Pintxos Amstel Oro · Euskal Herriko Pintxo Txapelketa es una una brocheta de gamba con bacon en tempura de cerveza Amstel Radler, verduras, pimentón, algas, mayonesa, y lima rallada. Todo ello, sobre pan de cebolla y un tributo a las cuatro estaciones y a la propia…

Gran Sol es el nuevo campeón y alcanza el triplete en el Campeonato

Mikel Muñoz y Mika Pop, del bar Gran Sol de Hondarribia, se han proclamado vencedores del XII Campeonato de Pintxos Amstel Oro – Euskal Herriko XII. Pintxo Txapelketa, gracias a su pintxo “Mika”, en el concurso celebrado desde el pasado lunes en el Palacio Kursaal de Donostia-San Sebastián y que tuvo como presidente del Jurado…

Los diez candidatos de la final para un pintxo campeón

El XII Campeonato de Pintxos Amstel Oro – Euskal Herriko Pintxo Txapelketa ha cubirteo ya su dos primeras e intensas jornadas de competición que han ofrecido los diez pintxos finalistas, los que optarán a la txapela en este 2017, en la jornada de mañana miércoles, a partir de las 9:30 horas en el Kursaal. Estos…

Un Campeonato de Pintxos para comérselo, a partir de este lunes en el Kursaal

Los espectadores del XII Campeonato de Pintxos Amstel Oro – Euskal Herriko XII. Pintxo Txapelketa podrán disfrutar de los pintxos campeones de la edición 2016, en la zona VIP del patio de butacas habilitada en el Palacio Kursaal de Donostia-San Sebastián, a partir de este lunes, 23 de octubre, cuando comience el certamen y hasta…

Alberto Ferruz del restaurante BonAmb de Jávea presidirá el Jurado del Canmpeonato de Pintxos

Alberto Ferruz del restaurante BonAmb de Jávea presidirá el Jurado Profesional en la final del XII Campeonato de Pintxos Amstel Oro – Euskal Herriko XII. Pintxo Txapelketa, que se celebrará del 23 al 25 de octubre de 2017 en el Palacio Kursaal de Donostia-San Sebastián. Se trata de una de las jóvenes realidades de la…

Jean Coussau, el dos estrellas de Las Landas, Jurado Profesional en el Campeonato

Jean Coussau del Relais de la Poste de Magescq en Las Landas es otro de los grandes chefs que formarán parte del Jurado Profesional del XII Campeonato de Pintxos Amstel Oro · Euskal Herriko XII. Pintxo Txapelketa, que se celebrará del 23 al 25 de octubre de 2017 en el Palacio Kursaal de Donostia-San Sebastián.…

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La Asociación de Hostelería de Hondarribia organiza cada año en el mes de octubre el Campeonato de Pintxos Euskadi y Navarra-Euskal Herriko Pintxo Txapelketa que cuenta con la participación de los mejores chefs del País Vasco, Navarra e Iparralde.

Los cocineros elaboran sus pintxos ante el público y ante un jurado compuesto por profesionales de contrastado prestigio en el mundo de la gastronomía.

La entrada al evento es siempre totalmente GRATUITA.

En nuestra TIENDA encontrarás los libros de las ediciones anteriores, con todos los pintxos y recetas a concurso.

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