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«La cena del cura» del bar Atxarre de Ibarrangelu

“La cena del cura”. Este el pintxo que presentaron Igor Arriola y Kepa Manzano del bar Atxarre de Ibarrangelu en el Campeonato de Pintxos. Puedes comprar el libro del concurso con todas las fotos y recetas en nuestra tienda: http://www.campeonatodepintxos.com/tienda/ #Hondarribia #Pintxos #Pintxos #Tapas #Fuenterrabía #Fontarrabie@hondarribiaturi @euskadipintxos Síguenos en Pinterest: http://www.pinterest.com/concursopintxos/ Aquí tienes la receta de “La cena del cura”. INGREDIENTES…

«Menú de perlas» del bar El Túnel de Llodio

“Menú de perlas”. Este el pintxo que presentaron Reyes y Juan Ignacio Jiménez del bar El Túnel de Llodio en el Campeonato de Pintxos. Puedes comprar el libro del concurso con todas las fotos y recetas en nuestra tienda: http://www.campeonatodepintxos.com/tienda/ #Hondarribia #Pintxos #Pintxos #Tapas #Fuenterrabía #Fontarrabie@hondarribiaturi @euskadipintxos Síguenos en Pinterest: http://www.pinterest.com/concursopintxos/ Aquí tienes la receta de “Menú de perlas”. INGREDIENTES 1…

«Bocadillo de fruta de mar con granizado de licor de tomate» del restaurante Chez Mattin de Ciboure

“Bocadillo de fruta de mar con granizado de licor de tomate”. Este el pintxo que presentó Mattin Michel Niquet del restaurante Chez Mattin de Ciboure en el Campeonato de Pintxos. Puedes comprar el libro del concurso con todas las fotos y recetas en nuestra tienda: http://www.campeonatodepintxos.com/tienda/ #Hondarribia #Pintxos #Pintxos #Tapas #Fuenterrabía #Fontarrabie@hondarribiaturi @euskadipintxos Síguenos en Pinterest: http://www.pinterest.com/concursopintxos/ Aquí tienes la receta…

«Milhojas de pan de cereales, mango, foie micuit y yema de huevo con virutas de jamón» del bar y restaurante Astarriaga de Estella

“Milhojas de pan de cereales, mango, foie micuit y yema de huevo con virutas de jamón”. Este el pintxo que presentó Jesús Astarriaga del bar y restaurante Astarriaga de Estella en el Campeonato de Pintxos. Puedes comprar el libro del concurso con todas las fotos y recetas en nuestra tienda: http://www.campeonatodepintxos.com/tienda/ #Hondarribia #Pintxos #Pintxos #Tapas #Fuenterrabía #Fontarrabie@hondarribiaturi @euskadipintxos Síguenos en…

«Happy Meal» del bar La Canasta de Irun

“Happy Meal”. Este el pintxo que presentaron Juan Carlos Pereña e Ignacio Arroyo del bar La Canasta de Irun en el Campeonato de Pintxos. Puedes comprar el libro del concurso con todas las fotos y recetas en nuestra tienda: http://www.campeonatodepintxos.com/tienda/ #Hondarribia #Pintxos #Pintxos #Tapas #Fuenterrabía #Fontarrabie@hondarribiaturi @euskadipintxos Síguenos en Pinterest: http://www.pinterest.com/concursopintxos/ Aquí tienes la receta de “Happy Meal” INGREDIENTES 100 cl…

«Bakalao con espuma de hongos y verduras» del bar Orbaneja de Basauri

“Bakalao con espuma de hongos y verduras”. Este el pintxo que presentó César Hervás del bar Orbaneja de Basauri en el Campeonato de Pintxos. Puedes comprar el libro del concurso con todas las fotos y recetas en nuestra tienda: http://www.campeonatodepintxos.com/tienda/ #Hondarribia #Pintxos #Pintxos #Tapas #Fuenterrabía#Fontarrabie @hondarribiaturi @euskadipintxos Síguenos en Pinterest:http://www.pinterest.com/concursopintxos/ Aquí tienes la receta de “Bakalao con espuma de hongos…

“La marquesa tiene un tintero donde moja la pluma José I” del bar Erkiaga de Vitoria-Gasteiz

Este el pintxo que presentó Yosune Menéndez del bar Erkiaga de Vitoria-Gasteiz en el certamen. Puedes comprar el libro del concurso con todas las fotos y recetas en nuestra tienda: http://www.campeonatodepintxos.com/tienda/ #Hondarribia #Pintxos #Pintxos #Tapas #Fuenterrabía#Fontarrabie @hondarribiaturi @euskadipintxos Síguenos en Pinterest:http://www.pinterest.com/concursopintxos/ Aquí tienes la receta de “La marquesa tiene un tintero donde moja la pluma José I”. Anímate a practicar!…

«Ave de corral y boletus» des Zoko Moko de Saint Jean de Luz

Aquí está el ave de corral ‘’ Arradoy ‘’, boletus y salsa albufera, en “ croque-monsieur “, el pintxo de Remy Escale y Pascal Etcheverry del Zoko Moko de Saint Jean de Luz que obtuvo el tercer premio en el Campeonato de Pintxos de 2013. Puedes comprar el libro del concurso con todas las fotos…

«Canutillo de bacalao y pulpo» del bar Chelsy Pamplona

Este es el “Canutillo de brandada de bacalao con pulpo, emulsión de gilda con aceite de arbequina de Artajo y aroma de naranja” de RaúlFernández del bar Chelsy de Pamplona , que obtuvo el Premio La Bacaladera al mejor pintxo de bacalao. Puedes comprar el libro del concurso con todas las fotos y recetas en…

«Terrina de cerdo sobre base de calabaza» del Batzoki de Errenteria

Aquí está el pintxo que presentó Víctor Nicolau del Batzoki de Errentería. Se llama “Terrina de cerdo sobre base de calabaza con Rioja al Cointreau y cebolla con toques cítricos” Puedes comprar el libro del concurso con todas las fotos y recetas en nuestra tienda: http://www.campeonatodeeuskalherriadepintxos.com/tienda/ #Hondarribia #Pintxos @hondarribiaturi @euskadipintxos Síguenos en Pinterest: http://www.pinterest.com/concursopintxos/ Esta es la receta:…

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La Asociación de Hostelería de Hondarribia organiza cada año en el mes de octubre el Campeonato de Pintxos Euskadi y Navarra-Euskal Herriko Pintxo Txapelketa que cuenta con la participación de los mejores chefs del País Vasco, Navarra e Iparralde.

Los cocineros elaboran sus pintxos ante el público y ante un jurado compuesto por profesionales de contrastado prestigio en el mundo de la gastronomía.

La entrada al evento es siempre totalmente GRATUITA.

En nuestra TIENDA encontrarás los libros de las ediciones anteriores, con todos los pintxos y recetas a concurso.

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