Estibaliz Mekolalde, del castillo de Arteaga a Hondarribia

Estibaliz Arteaga es una chef guipuzcoana, formada en la Escuela Superior de Cocina de San Sebastián, Cebanc, y que oficia en Bizkaia, concretamente en el Castillo de Arteaga, en el Parque Natural de Urdaibai. Un castillo construido en 1856 por el emperador francés Napoleón III, sobrino de Bonaparte, para su esposa la emperatriz española María…

Iván Domínguez, el cocinero atlántico, estará en el Jurado en Hondarribia

Iván Domínguez, del restaurante Alborada de A Coruña, uno de los chefs imaginativos y de vanguardia en el panorama actual, Premio Sabores del Arco Atlántico al Mejor Cocinero de Galicia, estará en Hondarribia integrando el Jurado del X Campeonato de Pintxos Amstel Oro • Euskal Herriko Pintxo Txapelketa, que se celebrará del 19 al 21…

Pedro Larumbe presidirá el Jurado del Campeonato de Pintxos Amstel Oro

El certamen se celebra en Hondarribia del 19 al 21 de octubre, en un formato showcooking continuo y con entrada gratuita al Auditorio Itsas Etxea Los diez finalistas, entre 80 participantes, pasarán por el escrutinio de tres jurados diferentes con un total de quince miembros El concurso se retransmite en directo por internet a través…

El Campeonato de Pintxos Amstel Oro convoca su décima edición en Hondarribia

El concurso de Euskal Herria de cocina en miniatura estrena nombre de la mano de la firma cervecera y tendrá lugar en Hondarribia del 19 al 21 de octubre de 2015 El Campeonato de Pintxos AMSTEL ORO, nueva denominación del Campeonato de Euskal Herria de Pintxos para su décima edición, lanza su convocatoria 2015 para…

Zaragoza y Hondarribia, hermanados a través de sus concursos de pintxos

Los presidentes de ambas asociaciones de Hostelería, Pedro Giménez y Miguel Soto, presidirán el acto

La Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza y la Asociación de Hostelería de Hondarribia celebrarán el próximo martes, 19 de mayo, un acto de hermanamiento a través de sus concursos de pintxos y tapas, en el contexto de la ceremonia de clausura del XXI Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia.

Pintxos Experience 2015 · www.pintxosexperience.com

PINTXOS EXPERIENCE, gastronomía exclusiva en San Sebastián y Madrid

El Hotel Mª Cristina y el Parador de Alcalá de Henares reúnen a los mejores de la cocina en miniatura en dos cenas únicas el 17 y 24 de abril

Pintxos Experience, las experiencias exclusivas en torno a la gastronomía de pintxos, vuelve en 2015 con dos nuevas citas para el 17 y 24 de abril en el Hotel Mª Cristina de san Sebastián y el Parador de Alcalá de Henares, con la participación de los mejores cocineros del panorama nacional.

«Hezurmuina» del Sanwicofee de Bilbao

Este es el pintxo “Hezurmuina” de Roberto Artíguez y Gorka Salazar del Sanwicofee de Bilbao. Consigue el libro del campeonato con todas las recetas en: http://www.campeonatodepintxos.com/tienda Roberto Artíguez y Gorka Salazar participaron en el IX Campeonato de Euskal Herria de Pintxos representando al bar Sanwicofee, que se encuentra en la calle Ramón Rubial, 4 (T.94…

«Penca rellena de bacalao» del Erausqyn de Alegría-Dulantzi

Este es el pintxo “Penca rellena de bacalao” deJuan Gil y Alejandro Salcedo del Erausqyn de Alegría-Dulantzi. Consigue el libro del campeonato con todas las recetas en: http://www.campeonatodepintxos.com/tienda Juan Gil y Alejandro Salcedo participaron en el IX Campeonato de Euskal Herria de Pintxos representando al bar restaurante Erausqyn, que se encuentra en la calle Arrabal,…

«Batel de bacalao» del bar San Lorenzo de Astraburua

Este es el pintxo “Batel de bacalao” de Daniel Pereira del bar San Lorenzo de Astrabudua. Consigue el libro del campeonato con todas las recetas en: http://www.campeonatodepintxos.com/tienda Daniel Pereira participó en el IX Campeonato de Euskal Herria de Pintxos representando al bar San Lorenzo de Astrabudua, que se encuentra en la calle Getxo, 1. #Hondarribia #pintxos #tapas #CampeonatoPintxos…