De Donostia, del restaurante La Muralla, estará con nosotros como Jurado del Campeonato de Euskal Herria de Pintxos, Maite Partido
Maite Partido es cocinera autodidacta. Empezó su carrera profesional participando en múltiples concursos gastronómicos, hasta ser seleccionada entre los cinco mejores chefs del año, junto al Asier Abal.
Este trampolín le abrió las puertas de restaurantes como Arzak o
El Mirador de Ulía en los que siguió perfeccionando su técnica. Recaló y estuvo durante seis años en el equipo de cocina del restaurante Kokotxa donostiarra a las órdenes de Daniel López, para llegar a la dirección de la cocina del Restaurante La Muralla de Donostia, donde aporta un toque femenino poco frecuente a una cocina tradicional salpicada de vanguardia.
También participa en múltiples eventos como la cena benéfica a favor de la Fundación Colores de Calcuta, que se celebró en el Basque Culinary Center, junto a cocineros con Martín Berasategui o Philippe Lafargue; charlas gastronómicas y actividades como la cita con “Cocinando Contigo” organizado cada semana en el Centro comercial La Bretxa.
