«Merluza ‘Jeane’ con remolachas y begonias» del rte Hotel La Reserve de Saint Jean de Luz

Aquí tenemos a Fabrice Idiart, chef de restaurante del Hotel La Reserve de Saint jean de Luz, que está en la avenida Gaetan de Bernoville (Tfno. 33559513200). Presentó en el concurso el pintxo “merluza ‘Jeane’ con remolachas y begonias” Cómprate un libro de campeonato con todas las recetas y fotos: http://www.campeonatodepintxos.com/tienda/ #Hondarribia #Pintxos @hondarribiaturi @euskadipintxos Te dejamos aquí…

Tartar de sardina ahumada

Pintxo presentado por Alex Múgica (La Cocina de Alex Mugica. Estafeta 24. 31001 Pamplona. 948510125) en el VIII  Campeonato de Euskal Herria de Pintxos. Puedes comprar el libro con todos los pintxos y sus recetas en nuestra tienda: http://www.campeonatodepintxos.com/tienda/ #Hondarribia  #Pintxos  @hondarribiaturi  @euskadipintxos Receta para Tartar  De Sardina Ahumada INGREDIENTES Tartar: 20 gr de lomo de sardina…

Carrillera De Vaca Thai

Pintxo presentado por David Garrancho y Luis Arrufat (Andra Mari. Zabaleta, 42. 20008 Donostia. 943288191) en el VIII  Campeonato de Euskal Herria de Pintxos. Puedes comprar el libro con todos los pintxos y sus recetas en nuestra tienda: http://www.campeonatodepintxos.com/tienda/ #Hondarribia  #Pintxos  @hondarribiaturi  @euskadipintxos Receta para la Carrillera De Vaca Thai INGREDIENTES 500 gr de carrillera de vaca,…

Canelón de txipirón y txangurro con praline de Bizkaina

Pintxo presentado por Manuel Eduardo Rodriguez (Bar Haritza. Aita Elorriaga, 21. 48100 Mungia. 946742843) en el VIII  Campeonato de Euskal Herria de Pintxos. Puedes comprar el libro con todos los pintxos y sus recetas en nuestra tienda: http://www.campeonatodepintxos.com/tienda/ #Hondarribia  #Pintxos  @hondarribiaturi  @euskadipintxos Receta de Canelón de txipirón y txangurro con praline de Bizkaina INGREDIENTES Para 8…