Contaremos con Maite Partido, del Restaurante La Muralla, como Jurado del Campeonato de Euskal Herria de Pintxos

De Donostia, del restaurante La Muralla, estará con nosotros como Jurado del Campeonato de Euskal Herria de Pintxos, Maite Partido Maite Partido es cocinera autodidacta. Empezó su carrera profesional participando en múltiples concursos gastronómicos, hasta ser seleccionada entre los cinco mejores chefs del año, junto al Asier Abal. Este trampolín le abrió las puertas de…

Edurne Martín, viene del Restaurante Prêt a Porter como Jurado del Campeonato de Pintxos de Euskal Herria

Está al frente del Prêt à Porter del Grupo Azurmendi, restaurante premiado por su calidad a precios moderados…. es Edurne Martín….. y contaremos con ella en Hondarribia como Jurado del Campeonato de Euskal Herria de Pintxos Edurne Martín comenzó su contacto con la cocina en el seno de la familia, de la mano de su…

Carlos Gullín vendrá, desde el Restaurante Makatzeta, para participar como Jurado en el Campeonato de Pintxos

De Atxondo en Bizkaia, desde el restaurante Makatzeta en un entorno espectacular, vendrá al Jurado del Campeonato de Euskal Herria de Pintxos el cocinero gallego y afincado por largo y tiempo en el País vasco, Carlos Gulín. Carlos Gulin es un cocinero de larga trayectoria profesional que se extiende ya durante 26 años. Natural de…

Uno de los jurados internacionales, Thomas Doran que participará como Jurando en el Campeonato

Uno de los jurados internacionales, el estadounidense Thomas Doran que llegará desde Shangai para participar en Hondarribia como del Campeonato de Euskal Herria de Pintxos. Thomas Doran es fundador, director de Culinary Meal Solutions, empresa especializada en el desarrollo de productos y comercialización platos culinarios premium preparados, productos de valor añadido para un mercado que…

Juan Carlos Zapatero Chef del Restaurante Moderna Tradición, será uno de los jurados del Campeonato de Pintxos

El restaurante Moderna Tradición de Logroño está dirigido por Juan Carlos Zapatero y este joven chef será uno de los jurados del IX Campeonato de Euskal Herria de Pintxos.Juan Carlos Zapatero es un joven cocinero riojana formado en la Escuela de Santo Domingo de la Calzada, que ha trazado su currículo profesional en distintos restaurante…