«OnddONALD. Guiso de pato con hongos, cremita de kumquats y bouquet de flores con aroma de trufa» del bar Chelsy de Pamplona

Este es el pintxo “OnddONALD. Guiso de pato con hongos, cremita de kumquats y bouquet de flores con aroma de trufa” de Raúl Fernández del bar Chelsy de Pamplona. Consigue el libro del campeonato con todas las recetas en: http://www.campeonatodepintxos.com/tienda Raúl Fernández participó en el IX Campeonato de Euskal Herria de Pintxos representando al bar…